Salexpo è il salone del gusto dedicato alle prelibatezze gastronomiche
salentine. Si configura come momento dedicato per la promozione dei
sapori sul territorio nazionale, in particolare dei prodotti a Km 0 sia
verso un target di addetti ai lavori quali Chef, Maître, ristoratori,
sia verso gli appassionati gourmet. Il tema gastronomico è oramai
riconosciuto come un grande attrattore verso un pubblico sempre più
esigente e consapevole, locale, nazionale ed internazionale.
IL PROGRAMMA HA PREVISTO LA PROIEZIONE DI UN CORTOMETRAGGIO E L'INCONTRO CON IL REGISTA, LA PARTECIPAZIONE AD UNA CONFERENZA CON GLI IMPRENDITORI LOCALI, LA VISITA ALLA MOSTRA DEI PRODOTTI SALENTINI E LA DEGUSTAZIONE DELLA FRISA PRESSO Hotel Bellavista Club .
Classi partecipanti: 1E, 2E, 3E, 3A, 4 A,
Docenti:Costiantini, Gregoriadis,Sansò, Faita, Casavecchia, Portoghese
Docenti:Costiantini, Gregoriadis,Sansò, Faita, Casavecchia, Portoghese
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